전체 글58 명절 다이어트 (식전 지방 섭취, 레몬수, 혈당 조절) 명절만 되면 '이번엔 적게 먹어야지' 다짐하는데 왜 매번 실패할까요? 40대 중반이 된 저는 명절 한 번 지나면 체중이 2~3kg씩 늘고, 예전처럼 금방 빠지지도 않았습니다. 그런데 의지 문제가 아니라 '혈당과 호르몬'의 문제였다는 걸 알고 나니, 명절 음식을 즐기면서도 체중을 방어할 수 있게 되었습니다. 굶고 가서 폭식하는 악순환 대신, 식전 양질의 지방 섭취와 레몬수 같은 구체적 전략을 쓰니 약과 앞에서도 이성을 잃지 않더군요. 공복 상태로 명절 음식 앞에 서지 마세요 명절에 많이 먹게 되는 가장 큰 이유가 뭘까요? 바로 굶고 가기 때문입니다. 저도 예전엔 '오늘 저녁에 많이 먹을 거니까 아침은 굶어야지' 하며 공복 상태로 친척집에 갔습니다. 그런데 부엌에서 풍기는 전 냄새, 갈비찜 냄새를 맡는 순간.. 2026. 3. 4. 변비 해결법 (버터 레몬티, 담즙 분비, 지방 섭취) 적게 먹는데도 배는 나오고, 화장실 가는 게 늘 숙제처럼 느껴진 적 있으신가요? 저는 40대 들어서면서 유산균도 먹고 식이섬유도 챙겼는데 변비는 나아지지 않았습니다. 그러다 우연히 지방 섭취를 통한 담즙 분비 유도라는 방법을 접했고, 아침 공복에 버터 레몬티를 마시기 시작했습니다. 신기하게도 30분 만에 배변 신호가 오더군요. 오랜 기간 저지방 식단만 고집했던 제게, 지방이 부족해 장 순환이 멈춰 있었다는 사실은 충격이었습니다. 담즙 분비 부족이 변비의 진짜 원인일 수 있습니다 많은 분들이 변비를 식이섬유 부족 문제로만 생각하시는데, 실제로는 위-간-장으로 이어지는 소화 순환 체계의 문제일 가능성이 높습니다. 여기서 담즙(bile)이란 간에서 만들어져 담낭에 저장되었다가 지방 섭취 시 십이지장으로 분비되.. 2026. 3. 3. 날씬균 키우는 법 (장내 세균, 저항성 전분, 한식 밥상) 혹시 여러분도 40대 들어서면서 "나 요즘 물만 마셔도 살찌는 것 같아"라는 말을 입에 달고 사시나요? 저 역시 그랬습니다. 밤만 되면 자꾸 달달한 게 당기고, 참았다가도 결국 야식을 먹고 나면 '아, 내 의지력 정말 형편없네'라며 자책하기 일쑤였죠. 그런데 최근에 알게 된 사실 하나가 제 다이어트 실패사를 완전히 다른 시각으로 보게 만들었습니다. 바로 '장내 세균'이 우리 체중을 좌우한다는 점이었습니다.뚱보균과 날씬 균, 장내 세균이 체중을 결정한다고? 2006년 세계적인 과학 저널 네이처에 흥미로운 연구가 하나 발표됐습니다. 비만한 사람과 마른 사람의 장내 세균 구성을 비교했더니, 비만한 사람에게는 '피르미쿠테스(Firmicutes)'라는 세균이 압도적으로 많았고, 마른 사람에게는 '박테로이데테스(B.. 2026. 3. 2. 음식 남기기 습관 (과식 예방, 포만감 호르몬, 적정량 섭취) "음식은 남기면 안 된다"는 부모님 세대의 가르침은 오랫동안 우리 식문화의 미덕이었습니다. 하지만 현대 사회에서 이 습관은 오히려 비만과 만성질환의 원인이 될 수 있습니다. 생리적 요구량을 넘어서는 과식이 반복되면 우리 몸의 포만감 신호 체계가 무너지고, 결국 건강을 해치는 악순환에 빠지게 됩니다. 이제는 음식을 남기는 것에 대한 죄책감보다, 내 몸이 보내는 신호에 귀 기울이는 지혜가 필요한 시대입니다. 과식의 진짜 의미와 생리적 요구량 과식은 단순히 '많이 먹는 것'이 아니라 생리적 요구량 이상으로 음식을 섭취하는 것을 의미합니다. 우리 몸은 현재 체중을 유지하거나 건강한 체중을 유지하기 위해 항상성을 만들려고 노력합니다. 음식물을 섭취하면 위가 팽창하고 혈당이 올라가면서 콜레시스토키닌, GLP-1 펩.. 2026. 3. 1. 지방을 근육으로 바꾸는 식사법 (혈당 관리, 복합 탄수화물, 인슐린 조절) 다이어트를 시도할 때마다 칼로리만 계산하며 배고픔을 참았지만, 결국 달콤한 음료와 간식으로 보상받으려 했던 경험이 있으신가요? 이는 단순히 의지의 문제가 아닙니다. 우리 몸의 에너지가 근육이 아닌 지방으로 향하도록 만드는 식사 패턴 때문입니다. 의학적 관점에서 혈당 관리와 인슐린 조절을 통해 지방을 근육으로 전환하는 식사법을 살펴보겠습니다. 혈당 관리가 체형을 결정하는 이유 우리 몸은 수렵채취 시대부터 농경사회까지 당 지수가 낮은 식품을 주로 섭취하도록 진화해 왔습니다. 그러나 현대 사회에서는 설탕, 고과당 콘시럽, 액상과당 등이 식품에 필수적으로 포함되면서 상황이 완전히 달라졌습니다. 특히 배달 음식 시장에서는 평점을 높이기 위해 더욱 자극적이고 단맛이 강한 조미료를 사용하는 추세입니다. 문제는 이러한.. 2026. 2. 28. 탄수화물 더 먹어야 살 빠진다 (손발차가움, 생리전, 불면증) 탄수화물을 줄여야 살이 빠진다는 상식, 혹시 당신에게는 정반대 아닐까요? 저는 40대 중반에 접어들며 기초대사가 떨어지자 탄수화물을 극단적으로 제한했습니다. 그런데 이상하게도 손발은 더 차가워지고, 생리 전에는 식욕이 폭발했으며, 밤에는 잠을 설치는 날이 많아졌습니다. 그때까지만 해도 저는 이 모든 증상이 나이 탓이라고만 생각했습니다. 손발 차가운 분들, 갑상선 기능 저하와 렙틴 호르몬의 관계 손발이 늘 차갑다면 단순히 혈액순환 문제로만 치부하기 쉽습니다. 하지만 이는 갑상선 기능 저하(Hypothyroidism)와 밀접한 관련이 있을 수 있습니다. 여기서 갑상선 기능 저하란 갑상선에서 분비되는 호르몬이 부족해져 체온 유지, 신진대사 조절 등의 기능이 원활하지 않은 상태를 의미합니다.특히 갑상선 기능이.. 2026. 2. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음
